مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

34 خبر
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • رياضة
  • حرب الخليج
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • رياضة

    رياضة

  • حرب الخليج

    حرب الخليج

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • وسائل إعلام إسرائيلية: كراهية المصريين "المجنونة" لنا امتدت إلى الرياضة 

    وسائل إعلام إسرائيلية: كراهية المصريين "المجنونة" لنا امتدت إلى الرياضة 

ماذا يجب أن يأكل كبار السن؟.. أطعمة أساسية بعد سن الستين

توصي الدكتورة تاتيانا زاليتوفا، أخصائية أمراض القلب والتغذية، بتناول جبن القريش بعد سن الستين للوقاية من فقدان العضلات الناتج عن ضعف امتصاص البروتين.

ماذا يجب أن يأكل كبار السن؟.. أطعمة أساسية بعد سن الستين

ووفقا لها، فإن بروتين الحليب أسهل هضما من بروتين اللحوم. كما يُعد البيض مصدرا غنيا بالبروتين، حيث يساعد الكولين الموجود فيه على دعم الوظائف الإدراكية.

وتُسهم الأجبان الصلبة، والطحينة، والزبدة في تعويض الكالسيوم وفيتامين B12، اللذين يلعبان دورا في دعم صحة العظام. كما تُعد الخضراوات الورقية مثل السبانخ والجرجير والكرنب مصدرا مهما لأحماض أوميغا-3 الدهنية، إلا أنه يُنصح بطهيها على البخار لفترة قصيرة قبل تناولها لتقليل محتواها من حمض الأوكساليك.

وتقول:
"من المهم جدا التأكد من احتواء النظام الغذائي على أحماض أوميغا-3 الدهنية، إذ يرتبط ارتفاع مستواها في خلايا الدم الحمراء لدى من تزيد أعمارهم عن 65 عاما بتباطؤ تدهور المادة الرمادية في الدماغ وانخفاض خطر الإصابة بمرض ألزهايمر. وتُعد الأسماك الدهنية من أغنى مصادر هذه الأحماض."

وعموما، تنصح أخصائية التغذية كبار السن بما يلي:

  1. تجنب الإفراط في تناول الطعام والحد من استهلاك الدهون والكربوهيدرات، مع تناولها باعتدال.
  2. الوقاية من تصلب الشرايين، إذ تُعد أمراض الأوعية الدموية من أبرز أسباب انخفاض متوسط العمر المتوقع، لذا يُنصح بتناول الأسماك ومنتجات الألبان المخمرة والفواكه والخضراوات، لما لها من دور في خفض الكوليسترول.
  3. اعتماد نظام غذائي صحي ومتنوع وفق الاحتياجات الصحية الفردية.
  4. ضمان توازن الغذاء واحتوائه على العناصر الأساسية، بما في ذلك الخضراوات والفواكه.
  5. أن يكون الطعام سهل الهضم.
  6. تحفيز الشهية، إذ يعاني كثير من كبار السن من ضعفها، ويمكن تحسينها بإضافة بعض التوابل مثل البصل والثوم والأعشاب.


المصدر: gazeta.ru +وكالات

التعليقات

"لدينا حرب يجب خوضها".. ترامب يطلب من الحاضرين خلال اجتماع لقطاع التعدين المغادرة سريعا (فيديو)

رئيس الوزراء القطري الأسبق يعلق على "اتفاقية مكة للدفاع المشترك"

"رويترز": السعودية استخدمت نحو 86% من صواريخ "باتريوت" الاعتراضية من طراز "PAC-3"

شبكة "CNN": كبار قادة الجيش الأمريكي يبحثون عن "مخرج" من حرب إيران

البنتاغون يعفي قائد الفيلق الخامس المسؤول عن تنسيق الدعم لأوكرانيا من منصبه

أمير سعودي يرد على أكاديمي إماراتي وسط جدال حول "اتفاق مكة للدفاع المشترك"

"مواد تكفي لصنع 10 قنابل".. إعلام عبري: خمسة أشهر من الحرب لم توقف البرنامج النووي الإيراني

في رسالة بعد "اتفاق مكة المشترك".. رضائي: الاتفاق الورقي مع تركيا وباكستان لن يجلب الأمن للسعودية

الخارجية الأمريكية: واشنطن تتحرك لقطع شريان التمويل غير المشروع الذي تعتمد عليه إيران

"المقاومة الإسلامية في العراق" تعلن تأجيل ردها العسكري على الضربات السعودية الأمريكية (فيديو)

بزشكيان يوضح بماذا تختلف إيران عن إسرائيل ويتحدث عن خلاف حكومته مع الحرس الثوري

سفير أمريكي سابق يكشف لـ "CNN" الأسباب الكامنة وراء توقيع اتفاق دفاعي بين السعودية وتركيا وباكستان

مجلس الأمن يدين الهجمات الصاروخية الحوثية على السعودية ويستنكر الرحلات الجوية غير المصرح بها لليمن

أمين مجلس الأمن القومي الإيراني يحدد شروط بلاده على واشنطن لفتح مضيق هرمز

الخارجية الفنلندية تبقي التعليمات لمواطنيها الراغبين بالقتال في أوكرانيا وتحذر من غياب المساعدة