مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

32 خبر
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • حرب الخليج
  • فيديوهات
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • حرب الخليج

    حرب الخليج

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • رياضة

    رياضة

خطأ شائع في تعويض نقص فيتامين C

تحدثت البروفيسورة يلينا ماليشيفا والدكتور أندريه بروديوس، أخصائي المناعة، في برنامج تلفزيوني، عن المواد الغذائية الغنية بفيتامين C.

خطأ شائع في تعويض نقص فيتامين C
صورة تعبيرية / RT


ووفقا لهما، يعتقد الكثيرون بأن المواد الغذائية الحامضة غنية بفيتامين C. وهذا اعتقاد خاطئ.

ويقول بروديوس، "على سبيل المثال، يعتقد الكثيرون، أن الليمون والبرتقال، تحتوي على أعلى نسبة من فيتامين C. ولكن في الواقع يحتوي الفلفل الحلو على أعلى نسبة من فيتامين C تعادل ثلاث مرات حاجة الجسم اليومية منه، التي تعادل 100 ملليغرام في اليوم".

وتضيف ماليشيفا، يأتي بعده عنب الثعلب والفلفل الحار ومن ثم البقدونس والسبانخ والبروكلي والملفوف.

وتقول مؤكدة: "عند تجميد هذه المواد، تزداد كمية فيتامين C فيها بمقدار عشرة أضعاف".

ووفقا لهما، يأتي في نهاية قائمة الفواكه والخضروات المحتوية على فيتامين C كل من الكيوي والليمون والبرتقال.

وينصح الخبيران، بعدم تعريض المواد الغذائية المحتوية على نسبة عالية من فيتامين C للمعالجة الحرارية.

المصدر: نوفوستي

التعليقات

"استخدموهما دروعا بشرية".. صور مسربة تكشف إعدام الجيش الإسرائيلي مسنين فلسطينيين اثنين في بيت لاهيا

فانس: نحن في "منتصف اللعبة" وإيران أبلغتنا أنها لن تفرض رسوما على عبور هرمز

أمير سعودي يرد على أكاديمي إماراتي وسط جدال حول "اتفاق مكة للدفاع المشترك"

يدين الحوثيين.. السعودية ترحب ببيان مجلس الأمن الدولي

إعلام إيراني ينشر صورا جديدة توثق أضرارا طالت عددا من القواعد الأمريكية في غرب آسيا

وزير خارجية باكستان ينشر 7 نقاط توضيحية حول "اتفاقية مكة للدفاع المشترك" مع السعودية وتركيا

سفير أمريكي سابق يكشف لـ "CNN" الأسباب الكامنة وراء توقيع اتفاق دفاعي بين السعودية وتركيا وباكستان

"أسرار ليلة الخميس".. العراق يعتقل عناصر شبكة خططت لشن هجمات ضد "أهداف معينة" بمسيرة (فيديو)